Le vin de la mythologie à l'oenologie, l'esprit d'une civilisation
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Editeur : Féret
C'est à l'étude de la seconde soif, qualifiée de factice parce qu'elle n'est pas nécessaire à la vie et ne vise qu'à donner du plaisir, que Jean-François Gautier nous convie en limitant son attention au vin et à ses à-côtés. Il nous invite à parcourir le cheminement du vin à travers les âges.
15,00 €
Parution : Avril 2003
128 pages
ISBN : 978-2-9024-1684-4
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