Les salades sauvages
Auteur : Collectif
Editeur : Ecologistes de l'Euzière
Guide de terrain sur les salades des campagnes qui se veut à la fois pratique et écologique. Il traite notamment de l'état de la plante, éphémère, hautement variable et la rendant, par là, difficile à identifier, et présente une trentaine de salades en combinant les approches botaniques, linguistiques et ethnologiques.
18,00 €
Parution : Mars 2003
176 pages
ISBN : 978-2-9061-2815-6
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