Desserts traditionnels d'Alsace
Auteur : Thierry Kappler
Editeur : Bastberg ›
60 recettes anciennes à redécouvrir, quelquefois oubliées, mais inscrites dans l'art culinaire d'une famille. Explications pratiques, simples et accessibles.
17,50 €
Parution : Septembre 1998
160 pages
ISBN : 978-2-9064-5886-4
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