L'escargot en 100 recettes

Auteur : Patrick Gifreu
Editeur : Mare Nostrum

Recettes traditionnelles mettant à l'honneur les escargots, principalement le petit-gris, ramassé ou acheté vivant.

8,40 €
Parution : Avril 1999
112 pages
ISBN : 978-2-9084-7619-4
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