Légumes secs et légumineuses, je vous aime.

Editeur : ADVERBUM

La richesse des légumes secs en protéines, en énergie, en sels minéraux et en vitamines en faisait un élément de base pour l'alimentation. Ce livre permet de découvrir ou de redécouvrir les haricots, les lentilles, les pois et les fèves à travers des recettes d'ici et d'ailleurs.