Recettes de nos logis
Auteur : Collectif
Editeur : Agnès Viénot Editions
Près de 100 recettes sucrées et salées à base de fruits proposée par des chefs cuisiniers travaillant dans des restaurant Logis de France. Elles sont accompagnées d'informations sur le fruit : son histoire, ses qualités diététiques.
12,00 €
Parution : Mars 2001
565 pages
ISBN : 978-2-9116-0679-3