Les Aliments-énergies
Auteur(s) : Poggenpohl, Hall
Editeur : Anagramme
Conseils pour harmoniser les mélanges et les compositions qui sont décisifs dans l'efficacité alimentaire, pour conserver et préparer les produits alimentaires, afin de préserver les principes actifs et compenser les manques d'éléments nutritifs.
18,90 €
Parution : Mars 2004
98 pages
ISBN : 978-2-9145-7159-3
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