Nourrir 9 milliards d'hommes

Editeur : ADPF

Assurer la sécurité alimentaire, c'est garantir à chacun le droit d'accéder librement et dignement à une alimentation nutritive et saine. Réflexion proposée en trois étapes : la dynamique de la sécurité alimentaire présentée dans une perspective historique ; analyse et diagnostic pour mieux comprendre les facteurs de l'insécurité alimentaire ; pistes de solutions et perspectives d'action.