Mangez sauvage : Recettes aux plantes sauvages à faire en famille...

Editeur : Les petites vagues

Recueil de recettes de cuisine utilisant des plantes sauvages (orties, lavande, tilleul, sourcils de Vénus, plantain...) : crêpes aux feuilles, aïoli des ours ou encore sirop de pissenlit. Elles sont accompagnées d'une histoire principalement destinée aux enfants, pour leur permettre de mieux connaître les richesses culinaires des prés et des forêts. Avec des adresses.