Guide hubert 2003 : France Sud & Paris

Editeur : Hubert (Jean-Pierre)

Présente les restaurants et les vins dans une quarantaine de départements du sud de la France. Avec un cahier complémentaire concernant Paris. Deux classements signalés par des symboles permettent de choisir une table prestigieuse, une bonne table, une auberge privilégiant une cuisine de terroir...