Garbura

Ou comment faire la garbure, soupe on ne peut plus béarnaise, un soir de décembre froid, sans perdre son latin, le Nord ou tout autre repère qui verrait un homme on ne peut plus banal, qui vénère la normalité, chavirer corps et bien dans un autre monde qui parle d'autres langues, montre d'autres points cardinaux. D'autres personnages. Oui, comment faire la cuisine sans perdre la tête...