L'art français du vin
Auteur(s) : Jean-Luc Chapin, Michel Hansen, Emeric Sauty de Chalon
Editeur : 1855
L'art français du vin est héritier et dépositaire de la longue civilisation du vin. La vigne a accompagné la naissance de la civilisation occidentale. L'art français du vin a une dimension technique et symbolique. C'est la tradition orale qui se trouve restituée dans cet ouvrage d'initiation, qui révèle les secrets du monde des grands vins.
39,90 €
Parution : Novembre 2009
308 pages
ISBN : 978-2-9526-7411-9
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