Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais

Editeur : Editions GLD

Les grands noms de la gastronomie livrent leurs recettes, parmi lesquels M. Roth, A. Rosier, F. Lalos, P. Roger, avec les coordonnées professionnelles de chacun d'entre eux. Toutes les spécialités de la gastronomie sont représentées.