Chutney, pickles et autres condiments

Auteur : Anne-Cécile Fichaux

Editeur : Dormonval Editions

Tour du monde des saveurs et des épices, des chutneys indiens aux cornichons à la russe en passant par l'huile d'olive au basilic pourpre, la moutarde à l'estragon, le ketchup ou les pickles.

5,90 €
Parution : Février 2006
91 pages
ISBN : 978-3-9054-6160-2
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