La cuisine basque
Auteur : JUAN JOSE LAPITZ MENDIA
Editeur : Editions Elkar argitaletxea
Des recettes de cuisine issues du répertoire traditionnel culinaire basque : poivrons farcis aux cailles, omelette à la morue, poulet basquaise, gâteau basque, etc.
26,50 €
Parution : Septembre 2009
164 pages
ISBN : 978-8-4978-3615-9
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