Pâtisserie séduisante

11 pâtissiers belges qui font partie de l'Eurobanketkring, association consacrée au suivi de l'évolution de la boulangerie et de la pâtisserie et aux échanges entre professionnels, proposent chacun cinq recettes de boulangerie ou pâtisserie. Pour préparer une quiche aux herbes fraîches, poulet et asiago, des cigarettes russes, des figurines en massepain, de la confiture figues fraîches, etc.