100 % grands classiques revisités

Auteur : Frédéric Berqué
Editeur : First

50 recettes au goût du jour !

Blanquette, œufs cocottes, moules poulette, oeufs à la neige, rillettes de truite... des grands classiques de la cuisine française que l'on ne prépare plus : trop long à réaliser, trop lourd...
Avec Les grands classiques revisités, Frédéric Berqué a revu au goût du jour toutes ces recettes gourmandes pour en faire des recettes bien actuelles, rapides à préparer et légères.

Parution : Janvier 2016
Format: Ebook - Kindle
96 pages
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