L'oeuf sur le plat : Dix façons de le préparer

Auteur(s) : Jacques Bertinier, Alain Josset
Editeur : Editions de l'Epure

Dix recettes pour apprendre à préparer l'oeuf au plat, avec notamment : oeuf au plat au beurre clarifié et noisettes de beurre frais, oeuf au plat au beurre mousseux, oeuf au plat blanc crème, oeuf au plat au cognac.

7,00 €
Parution : Février 2008
10 pages
ISBN : 978-2-3525-5029-7
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