Le sel de Guérande : Dix façons de le préparer

Auteur : Sonia Ezgulian
Editeur : Editions de l'Epure

10 recettes élaborées à base de sel de Guérande : fougasse aux légumes grillés et éclats de gros sel, fleurs de sel aromatisées et citrons confits, dorade en croûte de sel, sablé chocolat à la fleur de sel, croque-au-sel fondante pour tendres radis, etc.

8,00 €
Parution : Octobre 2008
10 pages
ISBN : 978-2-3525-5070-9
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