Le homard
Auteur : Jacques Thorel
Editeur : Editions de l'Epure ›
Dix recettes pour préparer le homard : homard aux trompettes de la mort et vin jaune, homard rôti aux pommes, homard façon américaine, homard rôti en parmentier, homard mangue et poivre de Jamaïque, etc.
7,00 €
Parution : Octobre 2009
12 pages
ISBN : 978-2-3525-5121-8
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