La langouste : Dix façons de la préparer

Auteur : Patrick Denaud
Editeur : Editions de l'Epure

Dix recettes pour apprendre à préparer la langouste : huile de langouste désirade, brochettes de queues de langoustes au wasabi, bokit de langoustes et chaire de crabe, colombo de queues de langoustes, etc.

7,00 €
Parution : Octobre 2009
10 pages
ISBN : 978-2-3525-5122-5
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