Le lait : Dix façons de le préparer

Auteur : Sonia Ezgulian
Editeur : Editions de l'Epure

Recettes élaborées à base de lait : milshake de petit pois et glace au lard, ravioles à la peau de lait, lait de poule, coques et citronelle, yaourts salés, longe de porc pochée au lait, salade de pommes de terre au lait ribot, etc.

7,00 €
Parution : Mars 2010
10 pages
ISBN : 978-2-3525-5130-0
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