La mimolette : Dix façons de la préparer

Des recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuille de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burger maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues.