Du beau, du bon, du breton : 60 recettes ludiques et astucieuses avec les produits Malo et Le Gall

Auteur : Sonia Ezgulian
Editeur : Editions de l'Epure

Un recueil de recettes mettant en avant les produits laitiers bretons : le beurre dans les pâtes ou sur les mouillettes, le fromage frais pour remplacer la mayonnaise, les petits suisses pour lier les farces, les yaourts dans la pâtisserie, le lait ribot pour rehausser les plats simples, etc.

22,00 €
Parution : Octobre 2012
176 pages
ISBN : 978-2-9193-7005-4
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