Jean Serroy

Tous les livres de Jean Serroy

Philippe Bourguignon sommelier: À mots choisis
Philippe Bourguignon sommelier: À mots choisis

Le monde du vin séduit, intrigue, intimide, passionne. L'un des sommeliers les plus respectés en perce les arcanes à travers ses souvenirs, ses convictions, ses conseils, sans hésiter à...

L’esthétisation du monde: Vivre à l'âge du capitalisme artiste
L’esthétisation du monde: Vivre à l'âge du capitalisme artiste

On connaît la rengaine, tant elle semble réaliste : richesse du monde, appauvrissement des existences ; triomphe du capital, liquidation des savoir-vivre ; surpuissance de la finance,...

Frédéric Doucet à Charolles: Les recettes de l'Hôtel de la Poste
Frédéric Doucet à Charolles: Les recettes de l'Hôtel de la Poste

C'est un terroir plein de vie et d'énergie que Frédéric Doucet met en valeur à travers sa cuisine inventive, franche et moderne. Si l'excellence des produits fait l'essentiel, la créativité...

S'habiller comme au cinéma. Tenues mythiques du cinéma français à réaliser soi-même
S'habiller comme au cinéma. Tenues mythiques du cinéma français à réaliser soi-même

Des pas à pas pour réaliser une dizaine de tenues de stars françaises portées dans des films mythiques tels que Les demoiselles de Rochefort, Le sauvage, 8 femmes, La boum, etc. Avec un...

Les vins du Rhône: Côtes et Vallée
Les vins du Rhône: Côtes et Vallée

L'histoire, la géographie, la physionomie et le goût des appellations Côtes et Vallées du Rhône. Une dizaine de grands chefs et leurs sommeliers proposent leurs vins du Rhône préférés,...

Les vins du Rhône (version en mandarin): Côtes et Vallée
Les vins du Rhône (version en mandarin): Côtes et Vallée

L'histoire, la géographie, la physionomie et le goût des appellations Côtes et Vallées du Rhône. Une dizaine de grands chefs et leurs sommeliers proposent leurs vins du Rhône préférés,...

Les vins du Rhône/The Rhône Wines (version anglaise)
Les vins du Rhône/The Rhône Wines (version anglaise)

L'histoire, la géographie, la physionomie et le goût des appellations Côtes et Vallées du Rhône. Une dizaine de grands chefs et leurs sommeliers proposent leurs vins du Rhône préférés,...

L’esthétisation du monde: Vivre à l'âge du capitalisme artiste
L’esthétisation du monde: Vivre à l'âge du capitalisme artiste

A la vision répandue d'un enlaidissement du monde par l'industrialisation et l'unification des modes de vie, cet essai oppose celle du capitalisme d'hyperconsommation comme mode de production...