Joël Cornette
Tous les livres de Joël Cornette

Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture : l'Homme a pensé les...

En 212, l'empereur Caracalla confère par édit la citoyenneté romaine à tous les habitants libres de l'Empire. Cette mesure couronne une évolution séculaire vers un empire à la fois...

Devenue française en 1532, la Bretagne n'a jamais cessé d'être elle-même. Son identité s'impose, par-delà les lieux communs, de la « Celtie » idéalisée des druides et des chevaliers du...

L'histoire a longtemps juxtaposé des images simples pour définir les quatre siècles écoulés de 481 à 888 : aux Mérovingiens incultes et incapables, succédaient des Carolingiens glorieux et...

Mise à jour de la partie « l’histoire au travail » pour tenir compte des recherches historiques les plus récentes sur la période. Le nom et l’image de Louis XIV restent attachés au...

Cet ouvrage porte sur la construction idéologique de l'histoire de France à travers la mise en valeur de mythes nationaux qui ont varié et évolué en fonction des régimes. Les auteurs...

L'auteur dresse un tableau complet d'un siècle et demi de mutations, lentes ou violentes, souvent dramatiques, qui ont ébranlé le royaume de France, à l'image de l'affrontement des croyances...

L'image de Louis XIV reste attachée au triomphe de l'absolutisme. Sous son règne, autorité et contrôle monarchique s'imposent dans tout le royaume. Mais la volonté hégémonique du roi...

L'histoire de la Bretagne, des menhirs de Carnac aux émeutes de 1789 et aux années noires du XIXe siècle, de l'ère viking à la révolution verte de l'agriculture. L'ouvrage aborde aussi ce qui...