Cyril Lignac
Tous les livres de Cyril Lignac
« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur ». La pâtisserie, un condensé d'émotions... ...
Des recettes françaises, que le chef remet à l'honneur dans son restaurant du 6e arrondissement de Paris. Au menu notamment : carpaccio de daurade, émietté de tourteau, magret de canard aux...
Pour les petits chefs, Cyril Lignac vous propose 30 nouvelles recettes joyeuses et savoureuses ! Hamburgers de poulets à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumbles de tomates ou roulades de...
Les plus grandes recettes de Cyril Lignac sous forme de pas-à-pas détaillés et illustrés (foie gras de canard des Landes, ravioles de langoustines, sole de petit bateau cuisinée au vin Jaune...).
300 recettes photographiées du chef préféré des Français.
Des recettes salées ou sucrées, simples ou plus élaborées, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes.
Cyril Lignac, en tenue de cuisine ou dans la vie quotidienne, présente ses conseils culinaires et une cinquantaine de recettes simples et pas chères.
Cyril Lignac, en tenue de cuisine ou dans la vie quotidienne, présente ses conseils culinaires et une cinquantaine de recettes simples et pas chères à partir de produits frais.
Florilège d'apéros, d'entrées, de plats et de desserts prêts en moins de 25 minutes.
Des recettes originales de mises en bouche, de hors-d'oeuvre et de cocktails.
Ce coffret réunit le premier tome de«Cyril Lignac et les petits chefs», avec une cinquantaine de recettes, et un tablier de cuisine.
Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, etc.
36 recettes pour cuisiner pour et avec les enfants en respectant les produits de saison.
