Pierre Dukan

› Naissance le 8 Juillet 1941 à Alger (Algérie)

Médecin médiatique, connu pour ses régimes alimentaires controversés, il écrit dans une langue directe, prescriptive, orientée vers la méthode et l’efficacité.

Les livres

Dukan intégral
Dukan intégral

Deux méthodes pour perdre du poids, selon le degré de motivation. Avec un questionnaire pour découvrir laquelle est la plus adaptée.

Les Hommes préfèrent les rondes (nouvelle édition)
Les Hommes préfèrent les rondes (nouvelle édition)

Dénonce la pression sociale constante du régime à tout prix sur l'apparence physique des femmes au détriment de la rondeur. Depuis le milieu du siècle, la mode est à la minceur et beaucoup de...

L'Escalier nutritionnel - le deuxième front
L'Escalier nutritionnel - le deuxième front

J'ouvre aujourd'hui un deuxième front dans la « guerre » contre le surpoids à laquelle j'ai consacré ma vie. Le premier front, mon régime en 4 phases, expliqué en détail dans Je ne sais...

60 jours avec moi
60 jours avec moi

Durant les deux premières phases du régime Dukan, phases d'attaque et de croisière, ce carnet permet de noter son poids, ses émotions ou sa motivation. L'auteur y ajoute des consignes.

La nouvelle méthode Dukan illustrée
La nouvelle méthode Dukan illustrée

Plus de 25 millions de personnes dans le monde ont perdu du poids durablement grâce à la méthode Dukan. Dix ans d'échanges constants avec ses utilisateurs ont permis au Dr Pierre Dukan de...

Lettre ouverte au futur président de la République
Lettre ouverte au futur président de la République

Lettre ouverte au futur président de la République Tous les cinq ans, les Français élisent leur président. Je profite de ce moment pour rappeler qu'un adulte sur deux est en surpoids, dont un...

Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition
Dictionnaire Dukan Diététique & Nutrition

Aborde tout ce qui concerne l'aliment, la nutrition et la diététique : les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés ; les principaux aliments diététiques ; les...

La pâtisserie Dukan
La pâtisserie Dukan

"Depuis que je lutte contre le surpoids, je sais que, pour maigrir, il faut arracher du plaisir à la vie. Le premier plaisir poursuivi par ma méthode est tout simplement celui de réussir à...

La pâtisserie Dukan : 100 desserts Dukan dans le strict respect du régime
La pâtisserie Dukan : 100 desserts Dukan dans le strict respect du régime

Des recettes sucrées : gâteaux, gaufres, madeleines, clafoutis, crêpes, tartes... à réaliser notamment avec les produits Dukan. Avec deux flacons d'arôme chocolat et caramel.

Les recettes Dukan : Mon régime en 350 recettes
Les recettes Dukan : Mon régime en 350 recettes

Méthode de régime amaigrissant à base de recettes riches en protéines : endives à la royale, filet de sole à l'oseille, soupe de poulet aux champignons, mousse au citron...

Je ne sais pas maigrir
Je ne sais pas maigrir

Un régime en quatre étapes, à base d'aliments naturels, accompagné d'un choix de recettes et de menus. Dans cette édition mise à jour, P. Dukan donne des consignes précises, des étapes et...

L'intégrale des recettes illustrées Dukan pour réussir la méthode
L'intégrale des recettes illustrées Dukan pour réussir la méthode

Présentation des principes de base de cette méthode, qui repose sur la consommation à volonté d'une centaine d'aliments. Avec plus de 250 recettes.