Jean-François Mallet
Tous les livres de Jean-François Mallet
Prochaines parutions
- Simplissime NINJA Recettes Light à l'airfryer (2 Janvier 2026)
- New petit simplissime - Classiques Francais (7 Janvier 2026)
- New petit simplissime - Best of Asie (7 Janvier 2026)
- New petit simplissime - cocottes & mijotés (7 Janvier 2026)
- NED Grand Simplissime 2 (14 Janvier 2026)
Les livres

Pour fêter les 10 ans du phénomène simplissime qui a changé la façon de cuisiner de 5 millions de Français, nous vous proposons un coffret anniversaire collector qui réunira un best of des...

Ça commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout : pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, maki, baozi ou tacosushi... Pendant deux mois le...

Simplifiez-vous la vie et préparez vos réveillons de fin d’année en cuisinant à l’airfryer. 45 recettes de l’apéro au dessert et mignardises. Exemples de recettes : Feuilletés au boudin...

Un livre de recettes simples et savoureuses, signées Jean-François Mallet : 50 pizzas salées ou sucrées, classiques ou créatives, réalisables à la maison, testées et éprouvées par 29...

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple,...

Simplissime 365 recettes pour tous les jours Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Super bon - Super rapide - Sans vaisselle (ou presque) 2 à 6 ingrédients...

Jean-François Mallet est totalement conquis par l'airfryer Ninja et pour lui, c'est le robot parfait à mettre dans toutes les kitchenettes des étudiants pour remplacer à la fois : le mini-four,...

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit Une recette très courte,...

Les recettes de Bretagne les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de...

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2) Un temps de préparation réduit. 3) Une recette très...

Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime ! 100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas...

Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager...

Les grandes tablées, version Simplissime 100 recettes qui plaisent au plus grand nombre, pour toutes les occasions : BBQ et salades géantes pour l'été, recettes pour les fêtes de fin d'année...

Le ONE POT, version Simplissime La cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on...

Le meilleur de l'Asie Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a...