Quae Editions


Quae : Les meilleures ventes.

DU CACAO AU CHOCOLAT: L'EPOPEE D'UNE GOURMANDISE
BAREL MICHEL : DU CACAO AU CHOCOLAT: L'EPOPEE D'UNE GOURMANDISE
La démocratie chez les abeilles: Un modèle de société
Jane Bulleyment : La démocratie chez les abeilles: Un modèle de société
Alimentation des chevaux : Tables des apports alimentaires Inra 2011.
William Martin-Rosset : Alimentation des chevaux : Tables des apports alimentaires Inra 2011.

Rédigé par des chercheurs, des enseignants et des experts en nutrition, cet ouvrage fournit les éléments techniques utiles à la pratique quotidienne de l'alimentation des chevaux, poneys et de...

Le genre en recherche: Évaluation et production des savoirs
Laurence Guyard : Le genre en recherche: Évaluation et production des savoirs
Une histoire des jardins botaniques: Entre science et art paysager
Yves-Marie Allain : Une histoire des jardins botaniques: Entre science et art paysager
Alimentation des ruminants: Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux - Rationnement - Tables des valeurs des aliments
2018 INRA : Alimentation des ruminants: Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux - Rationnement - Tables des valeurs des aliments
Les amphibiens de France: Guide d'identification des ½ufs et des Larves
Jean Muratet : Les amphibiens de France: Guide d'identification des ½ufs et des Larves
La vache globale
La vache globale

La génétique dans l'industrialisation du vivant

Une histoire des jardins potagers
Yves-Marie Allain : Une histoire des jardins potagers
DE L'NOLOGIE A LA VITICULTURE: 3E EDITION AUGMENTEE
CARBONNEAU ALAIN : DE L'NOLOGIE A LA VITICULTURE: 3E EDITION AUGMENTEE
Le métier de chercheur: Regard d'un anthropologue
Bruno Latour : Le métier de chercheur: Regard d'un anthropologue

Deux mythes symétriques traversent nos sociétés. Selon le premier, entretenu par les chercheurs eux-mêmes, il est nécessaire de protéger l'activité scientifique de toute pollution par les...

Une histoire des serres: De l'orangerie au palais de cristal
Yves-Marie Allain : Une histoire des serres: De l'orangerie au palais de cristal
FORMIDABLES FOURMIS !
PASSERA LUC : FORMIDABLES FOURMIS !
Aux origines de la domestication animale
Jean-Denis Vigne : Aux origines de la domestication animale
40 idées fausses sur les requins
Laurent Ballesta : 40 idées fausses sur les requins
L'art de communiquer chez les oiseaux: Chants, cris, plumes et danses
Barbara Ballentine : L'art de communiquer chez les oiseaux: Chants, cris, plumes et danses
L'écologie des autres: L'anthropologie et la question de la nature.
Philippe Descola : L'écologie des autres: L'anthropologie et la question de la nature.

Philippe Descola propose ici une écologie des relations entre humains et non humains : c'est en acceptant de renoncer à son anthropocentrisme que l’anthropologie pourra résoudre les débats...

Les productions fruitières à l'heure du changement climatique : Risques et opportunités en régions tempérées
Jean-Michel Legave : Les productions fruitières à l'heure du changement climatique : Risques et opportunités en régions tempérées
Les plantes de services: Vers de nouveaux agroécosystèmes
Caroline Djian-Caporalino : Les plantes de services: Vers de nouveaux agroécosystèmes
Élevage de crevettes d'eau douce en Europe: Pratiques éco-responsables pour Macrobrachium rosenbergii
Géraud Laval : Élevage de crevettes d'eau douce en Europe: Pratiques éco-responsables pour Macrobrachium rosenbergii