Quae Editions


Quae : Les meilleures ventes.

La vigne, miracle de la nature ?: 70 clés pour comprendre la viticulture
Frédérique Pelsy : La vigne, miracle de la nature ?: 70 clés pour comprendre la viticulture

Depuis 8 000 ans, la culture de la vigne accompagne les civilisations humaines. Déjà, l'historien romain Justin affirmait, dans son Historiarum Philippicarum, que "les peuples méditerranéens...

Alimentation des chevaux : Tables des apports alimentaires Inra 2011.
William Martin-Rosset : Alimentation des chevaux : Tables des apports alimentaires Inra 2011.

Rédigé par des chercheurs, des enseignants et des experts en nutrition, cet ouvrage fournit les éléments techniques utiles à la pratique quotidienne de l'alimentation des chevaux, poneys et de...

Barème de cubage
Collectif : Barème de cubage

Bien que la norme française prévoit l'utilisation de la circonférence, ce barème de cubage des bois en grumes ou rondins est fondé sur le diamètre pour tenir compte de l'usage constant et...

Aquaponie: Associer aquaculture et production végétale
Aurélien Tocqueville : Aquaponie: Associer aquaculture et production végétale

Depuis plusieurs années, l’agriculture évolue vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement. L’aquaponie, fusion de systèmes de production maraîchère et piscicole, a...