Gratins et tians

Auteur : Garlone Bardel
Editeur : Hachette

85 recettes pour préparer des tians et des gratins sucrés et salés. Avec des conseils pour réussir les sauces, les panures et les vinaigrettes.

9,95 €
Parution : Mai 2012
192 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0123-8395-1
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