Le grand livre de l'hospitality management
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Le grand livre de l'hospitality management

Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelier
Auteur : Jean-Michel Chapuis
Editeur : Dunod ›
Parution : Juillet 2023
352 pages
ISBN : 978-2-1008-1408-4
Fiche consultée 27 fois
34,00 €