champignons : Guide de poche, Guide pratique pour les reconnaître et les cueillir

Auteur : Bruno Tessaro
Editeur : Eyrolles

160 fiches pour identifier les espèces les plus répandues de champignons, accompagnées de photos pour faciliter leur identification. Avec des informations précises sur leur morphologie, leur milieu naturel et leur période de cueillette, des indications sur leur comestibilité ou leur toxicité. Le couteau à champignon dispose d'une lame courbe pour les couper et d'une brosse pour les nettoyer.

15,90 €
Parution : Juin 2013
384 pages
ISBN : 978-2-2121-3702-6