Microbiologie BEP CSS 2e et Tle

Permet de développer en un seul volume l'ensemble du référentiel de microbiologie des classes de BEP CSS (carrières sanitaires et sociales), ce qui laisse à l'enseignant une liberté pédagogique pour construire sa progression sur les deux années de formation. Propose 28 travaux dirigés et 10 mémos présentés en feuillets détachables.