Nutrition Alimentation Sde Bac Pro

A partir de situations issues de la vie professionnelle, chaque chapitre privilégie la méthodologie de résolution de problèmes. Cette démarche permet à l'élève d'analyser la situation proposée, de mobiliser des connaissances, de proposer des solutions. En fin de chapire, un mémo offre une synthèse des notions essentielles à retenir.