A TABLE - ALBUM MEMOIRE

Auteur(s) : GERARD GUICHETEAU, MARC COMBIER
Editeur : Solar

Cet album présente la grande et la petite histoire de notre patrimoine culinaire de 1900 à 1960 : du déjeuner dominical présidé par le père de famille au faste d'un banquet de noces, du kir frais pris à la terrasse du bistrot au goûter du réfectoire de pensionnat.

16,90 €
Parution : Octobre 2011
123 pages
ISBN : 978-2-2630-5514-0
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