Les miels bio : des nectars bienfaiteurs

Editeur : Anagramme éditions

Un guide pratique pour bien choisir parmi les différents miels (liquide, crémeux, de fleurs, de montagne, etc.) et sur les bienfaits nutritionnels du miel. Présente quelques exemples de recettes : couscous au poulet et au miel, canard au miel, salade d'été et sa vinaigrette au miel, etc.