Pains Maison - Façonnez votre vitalité

Editeur : Anagramme éditions

Ce livre fait découvrir différentes farines, les nombreux bienfaits des pains et propose des recettes pour réaliser des pains salés ou sucrés, avec ou sans gluten. Avec notamment : pain bio aux céréales et aux graines, boule de campagne sans gluten, fougasse au fromage, tomates et romarin, petits pains aux herbes, muffins anglais à la farine complète, etc.