Cuisine de Méditerranée

Auteur : Florence Lequeux
Editeur : Chasse-marée

60 recettes pour avoir la Méditerranée dans votre assiette.Colorées, saturés de parfums et de douceur, les recettes de Cuisine de Méditerranée proposent aux gourmands de mettre les saveurs, épices et odeurs du Sud dans leur assiette. Principalement préparée autour du poisson, des crustacés et coquillages, la cuisine de ces rivages est réputée pour ses bienfaits sur la santé et le moral. Les herbes aromatiques, l'huile d'olive et les produits des terroirs visités par les recettes enivrent les papilles et laissent voyager l'esprit. En 60 recettes, Florence Lequeux et Jacques Boulay ont décidé de vous emmener vers le soleil et de donner une touche chaleureuse à votre table.

19,99 €
Parution : Septembre 2008
154 pages
ISBN : 978-2-3535-7046-1
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