Trésors de la cuisine lorraine : Des recettes pour chaque jour

Editeur : Place Stanislas Editions

Ce recueil de recettes présente des spécialités culinaires de la Lorraine en entrées, plats, desserts, confitures et boissons : potage Germigny, porcelet froid à la manière du Saulnois, macarons de Nancy et de Boulay, nonnettes de Remiremont, soupe aux cerises de Fougerolles, etc.