La cuisine de Pépée n°2

Un second recueil de recettes typiques du Nord ou cuisinées avec des produits locaux : flûte avesnoise au maroilles, choucroute de la mer, lasagnes aux blettes, pain perdu à la chicorée, tarte au libouli, etc. Avec des astuces culinaires et des anecdotes sur le patrimoine du Nord-Pas-de-Calais.