Cucina Italiana: Mes recettes préférées

Auteur : Carlo de Pascale
Editeur : Racine

Carlo de Pascale se passionne pour toutes les cuisines du monde, leur Histoire et les petites histoires. La cuisine italienne reste celle de ses racines, il nous régale ici de ses recettes préférées, celles qu'il aime faire et refaire, et complète ce condensé de l'Italie gourmande d'un petit dictionnaire et d'anecdotes historiques.

24,95 €
Parution : Janvier 2020
178 pages
ISBN : 978-2-3902-5020-3
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