Carrément bon : 40 recettes gourmandes de Raphaël Giot
40 recettes gourmandes de Raphaël Giot
Auteur(s) : Raphaël Giot, Eric Thibaut
Editeur : La Renaissance du livre ›
Originalité, inventivité et présentation soignée sont les maîtres mots de Raphaël Giot. Il nous propose dans cet ouvrage ses plus belles réalisations : des classiques revisités (guimauves, galettes des rois, éclairs et tartelettes) aux véritables créations (entremets, sushis aux fruits, macarons au foie gras). Ces recettes séduiront les papilles des plus fins gourmets et les amateurs de design culinaire.
24,35 €
Parution : Septembre 2010
140 pages
ISBN : 978-2-5070-0460-6
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