Jardins au désert, Évolution des pratiques et savoirs oasiens - Jérid tunisien

Editeur : IRD (Institut de recherche pour le développement)

La présence d'oasis dans le Sahara peut sembler une aberration écologique. Les palmeraies et les jardins qu'elles abritent sont en fait le fruit d'une conquête millénaire qui se poursuit encore aujourd'hui. Des enquêtes de terrain menées dans le Jérid tunisien, dans le Tassili n'Ajjer (Algérie) et l'oued Draa (Maroc) révèlent la diversité des pratiques et des relations à l'environnement.