Soupes de Sophie. 80 recettes inratables signées Sophie Dudemaine

Soupes de Sophie. 80 recettes inratables signées Sophie Dudemaine

Auteur : Sophie Dudemaine
Editeur : La Martinière

Chaudes, froides ! Sucrées, salées ! 80 recettes de soupes faciles, gourmandes et originales avec tout plein d'astuces signées Sophie. En automne, succombez à un Velouté de carottes aux dattes ou une Soupe d'avocat au poulet ; en hiver, dégustez une Soupe de pois cassés aux lardons ou la Gratinée à l'oignon ; au printemps, laissez-vous tenter par un Velouté d'asperge à la ciboulette ou une Soupe de framboises et rhubarbe ; en été, craquez pour le Velouté de crabe au pastis ou une Soupe de mangue aux pêches... Des recettes pleines de créativité, à faire saliver petits et grands !

20,90 €
Parution : Septembre 2014
160 pages
ISBN : 978-2-7324-6630-9
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