Les recettes de Pierrick Le Jardinier

Auteur : Pierrick Le Jardinier
Editeur : De Vecchi

Une trentaine de recettes à réaliser avec les légumes, les fruits et les herbes de son jardin : aubergines farcies, soupe au pistou, cocotte épicée de carottes à l'orange, panaché de légumes, etc. Avec des conseils pour sélectionner les meilleures plantes, préparer et améliorer les sols et procéder à l'entretien de ses cultures de façon naturelle.

13,57 €
Parution : Mars 2004
95 pages
ISBN : 978-2-7328-1358-5
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