Le paradoxe paysan: Essai sur la communication entre l'agriculture et la société

Au moment de définir un nouveau contrat social entre l'agriculture et la société, il faut se donner de part et d'autre des ambitions et des projets sur des bases solides et durables, dans l'intérêt des générations futures, et redonner aux paysans à la fois leur fierté et leur place dans la société.