Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
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Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Auteur : Marie-Noëlle Bellon-Fontaine
Editeur : Tec & Doc Lavoisier ›
Parution : Juin 2021
132 pages
ISBN : 978-2-7430-2597-7
Fiche consultée 13 fois
35,00 €
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