VIN 4ED POUR LES NULS + CD GRA

Auteur(s) : ED MCCARTHY, MARY EWING-MULLIGAN, IVAN-PAUL CASSETARI, LAURE LIGER
Editeur : First

Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et dans le monde. Le CD-ROM propose des conseils pour aménager une cave à vins, la gérer et créer des fiches de dégustation personnalisées.

23,23 €
Parution : Août 2009
540 pages
ISBN : 978-2-7540-1472-4
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