La délicieuse cuisine chinoise au wok et au panier à vapeur

Editeur : Chantecler

Des recettes de plats chinois à base de viandes (agneau, boeuf, canard, poulet, porc), de poissons et de crustacés, de viande hachée d'abats, de légumes (aubergine, chou, concombre, carottes), de nouilles, de riz, avec des spécialités comme les rouleaux ou les soupes.